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ずんだおはぎ
ゆうべの十五夜は果物でお祝いしたので、お団子は今日。
昨日届けられた『だだ茶豆』でずんだおはぎを作った。
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美味しい枝豆はゆでている時に香りが違う。
おいしいずんだあんを思ったら面倒な薄皮はずしもなんのその。
餅米にもちょっと塩味を効かせ、丸めてずんだあんをのせた。
豆の甘味と香りがいい!エメラルドグリーンのこの色は正真正銘 自然の色!
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   晩御飯
     手作りのカレールーで久しぶりのカレーライス
     赤梅酢で漬けたみょうがの漬けものをそえて
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by harunoyokihi06 | 2011-09-13 21:05 | 料理


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