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桜花実
リビングの桜もほぼ満開になりました。
たとえ小さな枝でも部屋の中で桜を見られるのは幸せです。
食卓の母の席からもよく見えるので 席につくたびに『きれいだ~』と言っています。
桜の枝を投げ入れた素敵な器も友人の手作りです。
花に花を持たせてくれる渋い色合いは何とも言えないいい色です。
これからは庭に咲く草花もこの花器に入れて楽しめます。
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白神の桜に合わせて一足早くお花見をしようということになり、選んだのは『桜花実』
という和菓子。「おはなみ」という名前のお菓子です。
米粉を使って作った薄紅色のういろう生地に白あんが忍ばせてあります。
桜の花びらを思わせる軽めの生菓子でした。
桜花実_f0088197_2056286.jpg

by harunoyokihi06 | 2012-04-05 20:56 | お菓子


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