家人が今シーズン最後の釣りに行くというので早起きした。
5時半 東の空を見るとパステルカラーのきれいな空の色。
眠っていると思った母が『朝焼けの日は雨が降るよ~』と言っている。
一日中天気予報を見ているので降水確率まで全部把握している。(笑)
おととい買い物に行った時は夕焼けで、帰りには月もきれいだった。
出かける前には南東の空にうっすらとした月が見えた。
ちょうどエゴのきの枝の間から見えた月。
秋の日暮はあっという間でお店に就く前にすっかりこんな風になった。
そそくさと買い物をし外に出たら今度は紅葉した銀杏の街路樹の上に輝く月が見えた。
とっぷりと日が暮れる前のこのブルーの空が私は大好きだ。
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いわし到来
家人の釣りキチ仲間の一人が男鹿で釣った『いわし』をたくさん持ってきてくれた。
うろこがびっしりついた新鮮ないわし・・・・・・青魚の大好きな家人は大喜びしていたが、
おじゃめる私はたいへん・・・・。
だけど鮮度を保つには早くおじゃめてしまわなければ・・・・・・。
お向いさんにもたべるのをてつだってもらい、南蛮漬け用に手開きにする。
薄く粉をはたいて揚げ、南蛮酢につけた。
サツマイモはてんぷらにした。
ふかしたサツマイモはつぶして塩を混ぜ、衣をつけて揚げた。
つぶしたものを丸めてあげると母は食べやすいようだ。