今日は一年のなかで最も寒いとされている『大寒』。
雪が降らないので積雪量は少ないが、気温が低いため前の雪がなかなかとけない。道路もツルツルで歩きにくかった。
今夜は寒しじみの味噌汁を飲んだ。
冬のしじみは冷たい水の中で身がしまっておいしいらしい。
これは青森 十三湖のしじみ。
ぷっくりとした蜆からいいだしが出て とっても温まった。
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さくら餅
和菓子屋さんのガラス戸に『さくら餅』の張り紙。
ここのは中に求肥がはいっている。
昨年まで一つ105円だったが今年から120円になった。