2007年 10月 08日 ( 1 )
秋野菜
野菜も夏のものが無くなり秋のものが増えてきた。
ちょっと肌寒くなるころ出てくる『霜降りささげ』
黒い霜降りはゆでると消えて濃い緑に。やわらかくておいしいささげ。
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ピーマンのような形をした『はやと瓜』
主に漬物にするとおいしいが、スライスしてドレッシングをかけて食べてもおいしかった。
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山内(さんない)の芋の子(秋田では里芋をいものこという)
孫芋なのでとろとろにやわらかい
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大判焼きやさんを見つけた。
一つ100円、冷たい風のなかフーフー言って食べた。
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by harunoyokihi06 | 2007-10-08 23:22 | 料理