札幌で大学生活を送った亡き父がよく食べていたので、私も自然に好きになったこのご飯。
炊きたて熱々のご飯に一かけらのバターをのせ、醤油をちょっとだけかけて食べる『バターご飯』
シンプルでとてもおいしいご飯。
今朝は早く出かける用事があって、具沢山の味噌汁とこのご飯で朝食を済ませた。
味噌汁の中身はウドの穂先、まいたけ、豆腐、油揚げ、水菜
バターが溶けて混ぜて食べる・・・・至福の時。
*************************************************************
お茶の時間 桜餅
夕方から降ってきた雪で一面銀世界になりました。
明日の予想最低気温はマイナス8度近く・・・・う~ん寒い。