4月半ばを過ぎたというのになかなか暖かくならない。
この寒さの中でも梅や水仙、れんぎょう、椿などが咲き始め、
殺風景だった街の中に彩りが見え始めた。
ご近所の見事な枝垂れ梅、でもなんとなく梅も寒そう。
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春の煮物
魚屋さんで新鮮なぶりの卵を買った。
友人が作った蕗の水煮とおいしい揚げ、わかめと一緒に炊いた。
食後美味しい紅茶でいただいたのは 苺のケーキ
素敵なラッピングで送ってくれた。
ところどころにコロンと苺の煮たのが入っていてプチプチと食感がいい。
これは日持ちするケーキだから少しずつ長く楽しもう♪